葉酸:サプリメント用語大事典のサプリメント用語・ヨで葉酸を解説!



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葉酸5

葉酸
葉酸はビタミンの一種。葉酸は水溶性のビタミンB群の一種。ほうれん草などの葉物野菜に豊富に含まれていて、DNA(核酸)の合成には欠かせない成分。葉酸が不足すると貧血、口内炎、食欲不振、舌炎、下痢、顔色が悪いなどの症状が現れる。妊娠初期に葉酸が不足すると、胎児が神経障害を持ったり、先天性の病気を持った子供が産まれるリスクが高くなる。そのため厚生労働省は、妊婦や妊娠を予定している女性にサプリメントによる葉酸の摂取を勧めているし、「保健機能食品」(栄養機能食品)の表示も認めている。

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