ビタミンＵ／「ピックオリゴ」

ビタミンＵ
ビタミンＵの「Ｕ」は、抗潰瘍因子ということで、「Ｕｌｃｅｒ（潰瘍）」から名付けられた。消化性潰瘍に効く成分がキャベツに含まれていることがわかり、その後、肝機能改善にも効くことが確認された。キャベジンの名前で商品化されている。 ビタミンＵは、正確には、ビタミンではなくビタミン様物質（体内でビタミンと同じような働きをする物質）である。

「ピックオリゴ」
トクホ（特定保健用食品）の商品名。江崎グリコ株式会社が商品化。「ピックオリゴキャンディー」と「ピックオリゴビスケット」がある。 「ピックオリゴキャンディーは乳果オリゴ糖を配合し、腸内のビフィズス菌を適正に増やしますので、おなかの調子を良好に保つようです。」という内容の表示許可を得る。 「ピックオリゴビスケットは、乳果オリゴ糖を配合し、腸内のビフィズス菌を適正に増やしますので、おなかの調子を良好に保つように工夫されている食品です」という内容の表示許可を得る。