大麦はい芽油／大麦若葉／「オールブラン」

大麦はい芽油
ＪＨＦＡマークの認定機関である「財団法人　日本健康・栄養食品協会」（ＪＨＮＦＡ）が安全性など一定の基準を設けている健康補助食品の一つ。
大麦のはい芽油又はこれに植物油から加工されたビタミンＥを加えた油を主体にした栄養補助食品。
そのビタミンＥはトコフェノールで、コレステロール抑制や免疫強化、毛髪育成といった働きがある。

大麦若葉
イネ科の植物。大麦若葉とは、大麦の育ち盛りの若葉のことをいう。青汁の原料。
大麦若葉には、食物繊維、鉄分、カルシウム、カロチンなどの栄養素がたっぷり含まれている。大麦若葉は、SOD（スーパー・オキシド・ジスムターゼ）という抗酸化作用をもつ酵素も多く含む。

「オールブラン」
トクホ（特定保健用食品）の商品名。日本ケロッグが商品化。小麦ふすま入りのシリアル。
「食物繊維の豊富な小麦ふすま（ブラン）と原料にしているのでおなかの調子を整える食品。おいしく食べておなかすっきり」
という内容の表示許可を得る。