栄養機能食品（葉酸）／栄養機能食品（β-カロテン）／栄養所要量

栄養機能食品（葉酸）
栄養機能表示：赤血球の形成を助けるとともに、胎児の正常な発育に寄与する栄養素です。
一日あたりの摂取目安量は70-200μg。
注意：胎児の正常な発育に寄与する栄養素ですが、多量摂取により胎児の発育がよくなるものではありません。
　栄養機能食品（葉酸）

栄養機能食品（β-カロテン）
栄養機能表示：夜間の視力の維持を助けるとともに、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
一日あたりの摂取目安量：180-600μg(35-200IU)。
　栄養機能食品（β-カロテン）

栄養所要量
平成12年4月から「第６次改定日本人の栄養所要量」が実施されている。1969年に策定されて以来、5年ごとに改定されてきた。
飽食の時代に対応して、栄養のとり過ぎ、あるいは生活習慣病の予防に
主眼が置かれている。エネルギー、たんぱく質、脂質、食物繊維とビタミン各種、ミネラル各種の栄養成分について栄養所要量が策定された。