ウイキョウ

ウイキョウ
ウイキョウとは、セリ科多年草フェンネルの和名。ウイキョウは香辛料としても使われる。
ウイキョウは、咳止めや消化薬として使われる。食欲増進の働きもある。
寄生虫アニサキスを駆除する効果もあるとされる。ウイキョウオイルを関節炎やリウマチの炎症の症状が出ているところに塗ることもある。ウイキョウをハーブとして使うとおならを出やすくする働きもある。

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