α（アルファ）リポ酸／アルファルファ食品

α（アルファ）リポ酸
α（アルファ）リポ酸は、体内のほとんどの細胞に存在する補酵素のこと。α（アルファ）リポ酸は細胞がエネルギーを作り出す際に大事な役割をしており、糖分からエネルギーを作り出す過程で必要な栄養素。α（アルファ）リポ酸は、ビタミンＣやビタミンＥなどの抗酸化物質を再び活性化させ、抗酸化力を長時間持続させる効能がある。α（アルファ）リポ酸は体内でも微量に合成されるが、食品には少量しか含まれていないので、サプリメントで摂ることが望ましいとされる。α（アルファ）リポ酸は、糖尿病対策サプリメントとしてアメリカでも人気が高い。

アルファルファ食品
ＪＨＦＡマークの認定機関である「財団法人　日本健康・栄養食品協会」（ＪＨＮＦＡ）が安全性など一定の基準を設けている健康補助食品の一つ。
アルファルファは、マメ科の植物。アルファルファには、食物繊維や、ビタミンＡ，Ｋ，Ｂ６，カルシウム、リンなどが豊富に含まれているため、ダイエット食品として利用される。